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DIETA DUKAN, la dieta di Kate Middleton che spopola

Pierre Dukan

Questo signore in foto, con sguardo angelico, sorridente e invitante si chiama Pierre Dukan è un medico (ora ex medico radiato dall’ordine) francese di origine algerina, 71 anni e zero scrupoli. L’apparenza inganna è proprio il caso di dire. Ha approfittato di un momento di gloria regalatogli dal matrimonio reale inglese quando girò la voce che la futura principessa Kate Middleton nel prepararsi al matrimonio aveva seguito la sua dieta personalizzata ovviamente con successo. Si parla di una voce, gossip ovviamente mai confermata dall’interessata e quindi da prendere con le pinze. Prima di allora nessuno la conosceva. Voci informate assicurano che si tratta soltanto di una manovra di marketing ben programmata e bene organizzata. Di sicuro da allora tutti sanno di che dieta si tratta, chi è Pierre Dukan e tutti o quasi tutti sanno anche che Pierre Dukan è stato radiato dall’Ordine dei Medici, che la sua dieta fa male, nutrizionisti e dietologi hanno spiegato in tutte le lingue e in tutti i modi possibili che è una dieta inutile e pure pericolosa ma non si capisce come mai il suo sito on line non conosce crisi. Anzi ogni giorno è meglio strutturato, le dukaniane aumentano e gli affari non sono mai andati così bene. Addirittura ha creato una sua linea di prodotti alimentari pseudo dietetici che costano non poco sul sito e che addirittura sono stati inseriti nella Grande Distribuzione. Roba da pazzi. Ne è nato un libro vendutissimo, tutte le riviste ne parlano malissimo ma Pierre Dukan imperterrito continua per la sua strada e continua purtroppo ad aumentare le sue entrate in termini di soldoni.

Vediamo di che si tratta. In pratica è semplicemente una dieta iperproteica, del tipo che ti fa dimagrire e poi riprendere peso in breve tempo lasciando però un sacco di guai perché troppo squilibrata. Medici dietologi e nutrizionisti sono tutti daccordo sui guai di questa dieta. Vediamone alcuni.

– Troppe proteine e troppo sale sovraccaricano i reni,

– troppo calcio aumentano i rischi di calcoli  e riducono la sintesi di vitamina D con conseguente aumentato rischio di osteoporosi,

– apporto di fibre alimentari troppo ridotto e quindi aumentano i problemi intestinali (rischio di blocco intestinale),

– ridotto apporto di zuccheri porta calo di energie e problemi gravi all’umore.

La cosa più grave è che il Sig. Pierre Dukan consiglia la sua dieta anche in gravidanza e trovo che sia davvero inaccettabile! Future mamme attente, NON SEGUITE la dieta Dukan, andate da un dietologo sano di mente e che stia attento alla vostra salute e non al proprio portafoglio.

Vediamo un accenno alla dieta che si svolge in quattro fasi, attacco, crociera e consolidamento.

Attacco: si mangiano per circa 10 giorni solo proteine di carne, di pesce, latticini e uova.  Niente frutta. Il colesterolo ovviamente alle stelle e carenza di vitamine che ovviamente vanno compensate esclusivamente con gli integratori che il sig. Dukan vende sul suo sito.

Crociera: solite proteine con inserimento di verdurfe. Qui cominciano a mancare le fibre che ovviamente il sig. Dukan vende come integratori sul suo sito. Questa fase va seguita una settimana per ogni chilo da dimagrire quindi se sei in forte sovrappeso, i danni aumentano e il sig. Dukan diventa più ricco perché ti venderà più integratori.

Consolidamento: fase da seguire per circa una settimana ogni chilo perso. E se non resisti, cosa molto probabile, devi ricominciare tutto dall’inizio. E il portafoglio del Sig. Dukan diventa sempre più gonfio.

Stabilizzazione: fra le tante regole è che un giorno a settimana deve rimanere proteico ed è finalizzata a fare diventare questa dieta routine, ciò significa anche regolare utilizzo dei prodotti, integratori, dolciumi e quant’altro di marca ovviamente ed esclusivamente Dukan. Lo scopo è quindi fidelizzare il poveraccio che si è fidato di questo personaggio.

Una quantità smisurata di soldi spesi per acquistare i suoi prodotti (crusche speciali (si fa per dire) e bacche, improbabili linfe di betulla, dolci, burro fuso, aromi vari dolci e salati), i suoi integratori, il coaching (l’istruttore online) circa 150 euro e i suoi libri con ricettari strampalati. Insomma tutto per arricchire questo ex medico che fu felicissimo di venire radiato perché in questo modo ha superato il problema dei limiti deontologici e ormai è così libero di vendere e scrivere ciò che gli pare.

Conclusione: non fate la dieta Dukan!

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